Šiandien Beigelių krautuvėlėje lankėsi nepaprastas svečias – Jeffrey Yoskowitz – žydų aškenazių kulinarijos ekspertas The Gefilteriaautorius, gefilte fiš pop-up koncepcijos autorius ir kultinės knygos – #gefiltemanifesto autorius. Vilniuje jis vieši su kolege ir domisi litvakų virtuvės paslaptimis. Gerą valandą abu svečiai užsirašinėjo Faina Kukliansky šeimos receptus jidiš kalba ir ragavo litvakišką Riva Portnaja karpį!!!